◎Minami-Alps.Photo.Magazine

北杜市高根町手打ちそば屋「いち」

f0081726_2173363.jpg

約130年前に建てられた「明治病院」の外観はそのままに
店内はとてもオシャレな手打ちそば屋「いち」。

f0081726_22573412.jpg


f0081726_219222.jpg

玄関先には地物の野菜が・・・
ここのご主人は
山口県から高根町に移られたそうです。
ご主人もともとデザイナーだけあって
家具なんかはご趣味で作られたそうです。
店内はご主人の手作りインテリアで
とても居心地が良いレトロな空間。



f0081726_21105094.jpg

開放的で落ち着きのある店内。
机、イスなどはハンドメイドであったり、
レトロな家具が落ち着いて見えます。

f0081726_21143780.jpg

もりそば:940円
そばの香りがとても良く、コシのあるそばでした。
ツユもとてもやや濃い口で美味しかったです。
ボクは「翁」より「いち」の方が好き。
「翁」の方がサッパリしているような
淡白な感じがしました。
揚げなすのおろしそば:1,400円がお薦めです。

f0081726_2185030.jpg

個性的なお店のご案内が
オシャレなグラスに入れられています・・。ステキ。

f0081726_21929.jpg

地元の野菜が玄関入り口に
並びます。
販売してるんですよね。
健康的な野菜たち。おいしそ。
f0081726_2191130.jpg


f0081726_236873.jpg
f0081726_2362413.jpg


いち
山梨県北杜市高根町箕輪1830
0551-47-4173
11:30-15:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日

リコーGRD
[PR]
by littlealps4383 | 2007-01-14 18:08 | そば屋への道 | Comments(6)
Commented by にゃんこ山 at 2007-01-14 13:45 x
わっ!ここは行ってみたいですにゃぁ~♪
え~っと、住所ではどっち向いて行けばいいのかわかりませんが(;へ;)
Commented by eos44 at 2007-01-14 20:51
こんばんわ。
これはほんとにお洒落ですね。
外観ではそうは思えない感じがするんですけど、中へ入ってみたら・・・
こんなにお洒落なお店とは思いませんでした~。
センスあるご主人ですね!
Commented by littlealps4383 at 2007-01-15 17:44
にゃんこ山さん、国道141号線箕輪手前左手に小さく案内表示があります。たどってみてください。
Commented by littlealps4383 at 2007-01-15 17:46
eos44さん、こんばんは。
山梨では、ここ数年でそば屋が激増しました。
多くのオーナーがここ八ヶ岳周辺で開業されています。
「八ヶ岳そば考」でも取り組んでみたいです。
やはり、個性重視のお店と親切丁寧なおもてなしのお店がステキです。
「いち」はイチオシです。なんちゃって。
Commented by animal at 2009-05-18 21:22 x
こんばんは。
リンクさせていただきました アニマルです。

いやあ 行きたくなる「蕎麦や」ですね。
私も蕎麦には目がないので。

北杜市高根町はしょっちゅう通りますので、今度は是非探して寄ってみます。


Commented by littlealps4383 at 2009-05-20 07:14
animalさん、おはよーございます。
お返事が遅くなりごめんなさい。
そばはシンプルですが、とても奥の深いものですね。
日本の食文化を感じてしまいます。
ボクも高根町周辺のそばやを食べ歩きたいです。笑
またぜひいらしてくださいね。
いつもご覧頂いてありがとうございます。